開催にあたって

人の生命の基礎となる「食」。

食品は人が口に入れるものだけに、これを扱う食品業界は一般的な機械産業などに比べ、一段と安全性や品質管理が要求されます。近年、異物混入や食品の産地偽装などのトラブルが相次ぎ、食の安全・安心に対する消費者の二ーズはますます高まるなか、これに対応する確かな製品・技術が求められています。

ー方では少子高齢化による人手不足をはじめ、食品業界を取り巻く環境は変化しています。この変化に対応すベく、生産性向上を目指してロボット、自動化・省力化機械の導入が進められています。

そこで日刊工業新闘社では「安全で生産性の高い食品工場を目指して」をテーマにインテックス大阪で「第5回 食品工場自動化・安全機器展 FASE関西2020」を開催致します。

ぜひこの機会に本展示会にご出展いただき、関西での新たな市場開拓にお役立てください。

日刊工業新聞社