開催にあたって

 現在、食品に異物が混入する事故や事件が後を絶ちません。食品は毎日、口に入れるものだけに、安全性向上に対する要望は日に日に高まっています。一方、食品業界は手作業が多く、他の産業に比べ生産性が低いのが現状です。
 そこで日刊工業新聞社では、「安全で生産性の高い食品工場を目指して」をテーマに、インテックス大阪で「第3回FASE関西2018」を開催致します。前回はフードセーフティー機器や包装機器、食品自動化装置などの最新の技術・製品の出展がございました。
 ぜひ、この機会に本展示会にご出展いただき、関西での新たな市場開拓にお役立て下さい。

※FASEは食品工場自動化・安全機器展の英文「food factory automation & safety Equipment exhibition」の頭文字を取った名称で、ファーゼと読みます。

日刊工業新聞社